What The Food laat ons boerderijen en retailers in de hele EU verkennen met een bijzondere benadering voor het voedselsysteem van de toekomst.

Seedtech
Ierland
Greg Purcell
Seedtech is toonaangevend in het ontwikkelen van zaadvariëteiten voor Ierse boeren en helpt bij het creëren van een duurzame toekomst.
Kosters Trädgårdar
Zweden
Kosters Trädgårdar
Bij Kosters Trädgårdar wordt bezoekers geleerd om voedsel te cultiveren in harmonie met de natuur.
Pieter Pot
Nederland
Kees Winkelman
Pieter Pot is een online supermarkt die alle producten levert in herbruikbare glazen potten. Zo helpen ze om vervuiling tegen te gaan.
BIGH
België
Claire van de Graaff
In Brussel vind je de aquaponic farm BIGH. Op deze 4.000 m2 daktuinen worden tomaten, kruiden en vis geteeld. BIGH herdefinieert 'urban farming'.
Nantes Paysages Nourriciers
Frankrijk
Jean-Félix Fayolle
Nantes wil voedselzekerheid bieden aan de meest kwetsbare bewoners. Daarom wordt midden in de stad groente en fruit geteeld.
Bioagrumi Monasteri
Italië
Claire van de Graaff
BioAgrumi Monasteri is een familiebedrijf in citrusvruchten op Sicilië. Ze gebruiken alleen natuurlijke pesticiden, en gebruiken eeuwenoude bewateringstechnieken.
Foodsharing
Duitsland
Max Threlfall
Foodsharing is een organisatie die eten herverdeelt, zodat het niet bij het vuilnis belandt. Zo wordt voedselverspilling tegengegaan, en uitstoot verminderd.
Kumparicka
Kroatië
Claire van de Graaff
Op de biologische geitenboerderij Kumpariĉka, aan de Kroatische kust, wordt kaas gemaakt voor sterrenrestaurants over de hele wereld.
Zagorin Hellas
Griekenland
Orestis Seferoglou
Het Griekse landbouwcollectief Zagorin Hellas staat bekend vanwege kwaliteit, innovatie en duurzaamheid. Vooral hun appels zijn gewild in heel Europa.
Microgreens
Roemenië
Claudiu Popescu
In de micro-kassen van Microgreens kunnen sla en kruiden in restaurants en winkelcentra geteeld worden.

Wil je meer weten over wat de EU doet op het gebied van duurzaamheid?

Mail ons